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隨著現(xiàn)在社會的發(fā)展，食品安全備受人們的關(guān)注，人們生活品質(zhì)的提高，對新鮮的食材的喜愛，已經(jīng)是現(xiàn)今社會的需求。儲存在冷庫里面的食品，即保證了食材的新鮮也不易變質(zhì)，現(xiàn)在就給大家介紹下食品冷庫：什么是食品冷庫？食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的，是通過人工制冷的方法，使庫內(nèi)保持定的低溫。食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市等。食品冷庫主要用作對乳制品、肉類、水產(chǎn)海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。當(dāng)然對冷庫的合理使用也要了解些，比...